2012/7/30小青島では初めての中国風結婚式パーティー

2012-07-31

小青島では初めての中国風結婚お祝いパーティーをやりました。自分はこういう結婚式をやるのがずいぶん懐かしかった。20年近く前、私は青島の務めたホテルがほとんど毎週結婚式のパーティーをやりました。中国では結婚式メニューの名前が必ずお祝いの言葉とか、縁の良い言葉とかを使います、例えば「龍凰呈祥」(大エビと鶏の料理)、「四喜丸子」(4つの肉団子を盛り付けた料理)、「甜甜蜜蜜」(甘いデザート料理)~。今日は私が「十全十美宴」を作りました。新郎新婦始め、ご来店のお客さんがみんな満足した。疲れと楽しい一日でした。

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